La-Cocina(ラ・コシーナ)は、スペイン語でキッチンという意味です。
「食の世界をもっと楽しもう!」をコンセプトに、世界の食材を皆さんに紹介し、
「食の楽しみ」という世界を少しでも広げられることに貢献できればと考えています。
気軽な気持ちで試していただき、みなさんの新たな生活の一部となる提案ができれば最高です。

小さな食の冒険の旅にでかけよう!
知らない街に行ってみたい……
訪れたことのある国のものを手にするととても懐かしい気持ちになる……
「食」もまさに、そんな旅する気持ちと同じ。
食べ物を通して、私たちはその街を旅して、その国に思いを馳せます。
初めてのドキドキやワクワク、感動をあたえてくれます。
新しい発見があるかもしれません。
初めての食材にインスピレーションが生まれるかも……斬新なアレンジを思いつくかも……?
そんなワクワク・ドキドキも「食の楽しみ」だと思います。
日常の食卓から、ちょっとだけ、小さな食の冒険の旅にでてみませんか。

La-Cocinaでは、そんな思いに共感してくださっている
フードコーディネーター・料理研究家・デザイナー・カメラマンの方々と
一緒に楽しみながら食の世界を探検し、情報発信・食材の提供を行っています。

La-Cocina

<責任者> 野上 遼
<社名> ザ・フェニックス株式会社
<所在地> 〒459-8001 愛知県
名古屋市緑区大町
塩田上26-1
<電話番号> 052-625-4952
<FAX> 052-625-4954
<Eメール> info@la-cocina.jp
<サイト運営> STC株式会社