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| 厚さが選べるランプのステーキ肉 |
| サーロインに続く腰からお尻にかけての大きな赤身で、柔らかい肉質と豊かな風味が特徴。脂身は少なめですが、肉のきめが細かくモモ肉の特に柔らかい部分で、さっぱりとした旨味のある赤身肉です。こちらの±7.5mmステーキカットは、火を通しすぎないミディアムで頂くのがおすすめです。 |
| 牛モモ/ランプ 7.5mmステーキカット 500g | |
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Alcatra em Bife Corte Médio ±7,5mm バーコード： 020010100000 原材料： オーストラリア産牛肉 内容量： 500g 保存方法： 冷凍 原産国： オーストラリア |
1,150円(＋税) |
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