旨味たっぷりな肩ロースをステーキで!
肩から背中にかけてのロース肉のうち、最も頭に近い部位。脂肪が程よく入った柔らかい赤身肉で、濃厚な味が特徴です。お好みの下味をつけてから、さっと両面(約1分ずつ)を焼き上げげ、ホイルなどをかぶせて余熱で数分ねかせると、肉汁たっぷりミディアムレアの完成。肉汁が落ち着いてから切り分けましょう。

牛肩ロース ステーキカット 500g
Acém Americano Bife (USA Beef) 500g

バーコード: 020011500000
原材料: アメリカ産牛肉
内容量: 500g
保存方法: 冷凍
原産国: アメリカ

880円(+税)


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