ウデ肉の旨味を楽しむならステーキで
ウデは、前肢の肩に位置する部位で(肩とも呼ぶ)、よく運動する部分なので筋肉が多く肉質も若干堅めと言われています。一般的に味はよく、エキス分やコラーゲン、うまみ成分が豊富に含まれているので、肉本来のしっかりとした味わいが楽しめる部位。

牛カタ/うで ステーキカット 500g
Paleta em Bife 500g

バーコード: 020014900000
原材料: オーストラリア産牛肉
内容量: 500g
保存方法: 冷凍
原産国: オーストラリア

770円(+税)


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