1頭から数kgしかとれない貴重な部位クッピン
クッピンはセブ牛というコブを持つ牛のコブのお肉。非常に貴重な部位のため、本場ブラジルでもシュハスコ屋でしかお目にかかれないほど。栄養がたっぷりつまったクッピンは、脂がほどよくのって噛むほどに味わい深く、口の中で溶ろけるほどの軟らかさ! 圧力鍋などで長時間かけてじっくり蒸すととろっとろに。

牛コブ肉(クッピン) 500g
Cupim 500g

バーコード: 020015900000
原材料: セブ牛肉
内容量: 500g
保存方法: 冷凍
原産国:

990円(+税)


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