カタ肉の一部「とうがらし」は肉汁たっぷり!
牛の肩から腕にかけての部位で肩甲骨付近のお肉で、唐辛子の形に似ていることから「とうがらし」と呼ばれています。筋肉が発達している部分なので、繊維の強い赤身肉ですが非常に旨味のある部位。噛むとギュッと味が染み出て肉汁が多いのが特徴です。肉本来の食感と旨味をお楽しみください。

牛カタ/とうがらし ステーキカット 500g
Peixinho em Bife 500g

バーコード: 020016900000
原材料: オーストラリア産牛肉
内容量: 500g
保存方法: 冷凍
原産国: オーストラリア

870円(+税)


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