お肉らしい弾力と旨味がたまらないイチボ
お尻の先の「エクボ」にあたる部分で、一頭から極少量しか採れない貴重な部位です。適度な脂身と弾力のある肉質、もも独特の風味は、肉通にはたまらない人気部位。表面を強火で1〜2分ずつ焼いてから、蓋やアルミホイルをかぶせて4〜5分弱火で焼けば、しっとり軟らかいミディアムレアの完成!

牛モモ/イチボ 15mmステーキカット 500g
Picanha em Bife para CHURRASCO 500g

バーコード: 020067300000
原材料: オーストラリア産牛肉
内容量: 500g
保存方法: 冷凍
原産国: オーストラリア

1,050円(+税)


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