後から一振りできる便利なガーリッックパウダー
生のにんにくの様に炒める時に入れて香りをたたせることもできますが、出来上がったお料理に後から一振りできるのが便利なパウダー。ピザやラーメン、カレーなど様々なお料理のトッピングとして手軽にお使いいただけます。

ガーリックパウダー Kuma 30g
Alho em Pó Kuma 30g

バーコード: 4786102220169
原材料: ガーリック
内容量: 30g
保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存
原産国: 中国

 

スパイスが決め手!
新じゃがのスパイシーポテト

20分

4人分

材料:
新じゃがいも 小玉10個
揚げ油 適量
☆塩胡椒 小さじ1/3
☆ガーリックパウダー Kuma 小さじ1/3
☆パプリカパウダー Kuma 小さじ1/3
☆カイエンペッパー Kuma 小さじ1/2

☆砂糖 小さじ1/2
黒胡椒パウダー Kuma 適量
パセリ Kuma 適量
 

 

recipe by:
Oisy!料理教室主宰
(http://oisyyy.wix.com/oisy)

西尾樹里さん

春の素材、新じゃがとスパイスを合わせた春レシピ。新じゃがをカリッと揚げ、スパイスを絡めて味付け。ピリッとしたスパイシーな味付けはビールにぴったり! 辛みを調整すればお子様のおやつやお弁当にも。スパイスの組み合わせ、さじ加減を学びましょう。

1. 

小さめの新じゃがをたわしで洗い、2等分し、皮付きのまま揚げる(180度で8分揚げた後→190度で5分揚げる)。

2. 

☆のスパイスや調味料を混ぜ合わせる。

3. 

揚げたてのポテトをスパイス、黒胡椒、パセリに絡めて完成。 ※揚げたてのうちに絡めるとよく味が馴染みます

※写真はイメージです
※料理時間は目安です


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