天然100%のパームオイル カロチーノは栄養豊富!
カロチーノは、カロテンやビタミンE、オメガ3脂肪酸、コエンザイムQ10など優れた天然の栄養素を多く含んだパーム油です。免疫力アップ、脂肪燃焼サポート、美肌効果などが期待できる健康食品として注目されている商品。赤色は天然カロチンの色で、無味無臭、クセがないので様々なお料理のシーンでお使いいただけます。

パーム油 カロチーノプレミアム 500ml
Azeite de Dendê Carotino 500ml

バーコード: 9557129008888
原材料: 食用パーム油
内容量: 500ml
保存方法: 常温、暗所保存
原産国: マレーシア

1,324円(+税)

 

焼さんまと水菜の香ばしサラダ
〜パーム油のピリ辛ドレッシング作り〜

 
20分
2人前

材料:

秋刀魚 三枚卸にした身2切れ(1尾分)
水菜 70g
大根 50g
☆カロチーノプレミアム(食用パーム油) 大さじ1
☆ポン酢 大さじ1
☆ラー油 小さじ1/2
しば漬け 15g
片栗粉 適量
胡麻油 大さじ1
おぼろ昆布 適宜

下準備:

秋刀魚に酒と塩(分量外)をふりかけ10分置いて臭みを抜いておく

 

 

 

 

recipe by:
Oisy!料理教室主宰
(http://oisyyy.wix.com/oisy)

西尾樹里さん

秋の素材に秋刀魚を選び、香ばしく焼き上げた秋刀魚と水菜をあわせてボリューム満点の秋サラダを作ります。良質な脂質と、豊富なビタミンを含む秋刀魚にカロテンや美容ビタミンとされるビタミンEが含まれるカロチーノプレミアムでヘルシーにビューティに召し上がって頂けます。

1. 

水菜は適宜食べやすい大きさに、大根は皮をむき千切りにして、冷水に10分ほど漬け、水気を切りパリッとさせておく。

 

2. 

(ドレッシング作り)
☆の調味料を混ぜ合わせ、刻んだしば漬けも和える。カロチーノ最大の特徴である色を活かし、しば漬けと合わせることで見た目も鮮やかなドレッシングに。
 

3. 

下準備しておいた秋刀魚の水気をキッチンペーパーで拭きとり、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしつける

4. 

胡麻油を熱したフライパンで③を両面焼く。

5. 

水菜と大根、焼いた秋刀魚をドレッシングで和えたものに、おぼろ昆布を添えて完成。

※写真はイメージです
※料理時間は目安です


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